Баурсак: простая и вкусная выпечка к чаю по татарскому рецепту Опубликовано 16 февраля, 2025 автором News.ru Баурсаки — традиционная выпечка, популярная в Казахстане, Татарстане и Башкирии. Эти маленькие пышные пончики, обжаренные в масле, получаются воздушными и мягкими.